Zout Industrie

In de geschiedenis is zout de oorzaak geweest van vele oorlogen en ruzies tussen Europese groeperingen. De bezetting van Bonaire door de Hollanders, zo’n vier eeuwen geleden, benadrukt nog eens de waarde van dit handelsproduct. Na de afschaffing van de slavernij in 1863 daalde de zoutproductie. In de jaren erna fluctueerde de vraag naar zout flink. In de jaren zestig van de twintigste eeuw blies een Amerikaanse organisatie de zoutindustrie nieuw leven in.

Vandaag de dag is Cargill Corporation verantwoordelijk voor de zoutproductie en -industrie. In de zuidpunt van Bonaire liggen enorme bergen zoutkristallen. Bezoekers kunnen de zoutproductie en het laden en lossen van de schepen bekijken.

In dit zoutindustrielandschap ligt het Flamingo Reservaat. Flamingo’s, die door de wet beschermd zijn, kunnen vanaf de weg worden bekeken. Toegang tot het park is verboden.