El Chef Gibi, oriundo de Bonaire, siempre supo que volvería a su nativa Bonaire para crear maravillosos platos locales. El entrenamiento culinario de Gibi’s lo llevó desde Nueva York a París y de nuevo al Caribe.
Disfrute de sus platos locales en una atmósfera cómoda y relajante. El Chef Gibi y su esposa Emma lo harán sentir como en familia, ya sea esté cenando al aire libre en su casa o en  Golden Reef Inn.

¡Las especialidades del Chef Gibi incluyen platos locales favoritos tales como Cabrito, Caracoles Marinos, Estofado de Carne, y el Pescado Fresco del Día, acompañados de su salsa criolla hecha en casa! El Chef Gibi también le agrega un brillo especial a platos internacionales, tales como Filet Mignon, Camarón al ajillo, mariscos y pastas (hay opciones vegetarianas a requerimiento).

La terraza de Gibi tiene 2 localidades. En Kaya Hulanda 39, la casa del Chef Gibi, usted podrá disfrutar cenas los martes en la noche y de jueves a domingo. En Kaya den Haag, el Golden Reef Inn, Gibi sirve un desayuno buffet completo cada mañana y el BBQ Buffet "Todo Lo Que Pueda Comer" los lunes en la noche. ¡Además del BBQ de Gibi hay música local y la Fiesta de Rum Punch Gratis!

La Terraza de Gibi está cerrada los miércoles.
SE REQUIERE hacer reservación.